Các cách để giảm cân thừa bao gồm ăn kiêng, tập thể dục thể thao và đốt mỡ. Nhưng có một kỹ thuật khác có lợi thế quan trọng hơn những kỹ thuật khác. Kỹ thuật này là cocktail để giảm cân. Chúng rất dễ chế biến tại nhà và giảm cân theo phong cách.
Lợi ích của cocktail trong việc giảm cân
Cocktail giảm béo bao gồm các thành phần như sữa, quả mọng, trái cây và rau quả. Vì vậy, chúng là nguồn cung cấp vitamin và nguyên tố vi lượng.
Ngoài ra, chúng còn có những đặc tính có lợi sau:
- Chúng chứa một lượng nhỏ calo. Một khẩu phần khoảng 200 kcal, nhưng đồng thời chúng rất bổ dưỡng và giúp no lâu. Một ly cocktail có thể thay thế một bữa ăn đầy đủ hoặc bổ sung cho một bữa ăn nhẹ. Tùy thuộc vào thành phần, một ly cocktail có thể thay thế một miếng thịt.
- Một liều vitamin sốc vào cơ thể giúp duy trì khả năng bảo vệ của hệ thống miễn dịch, từ đó tăng sức đề kháng của cơ thể trước mọi loại bệnh nhiễm trùng.
- Một số loại cocktail, giống như một chiếc bàn chải, làm sạch cơ thể các chất thải và độc tố.
- Protein lắc, giàu protein, giúp cơ thể tăng cường năng lượng.
- Các thành phần của cocktail được lựa chọn sao cho không góp phần tích tụ chất béo trong cơ thể mà ngược lại, kích hoạt quá trình đốt cháy chất béo.
- Nó giúp những người chơi thể thao giữ được thân hình lý tưởng.
Cocktail có chứa sữa góp phần:
- tăng lượng canxi trong cơ thể;
- giảm áp lực;
- bình thường hóa chức năng đường ruột;
- ổn định hệ thống tim mạch.
Cocktail giảm cân được pha chế tại nhà có thành phần "trong suốt". Biết nó được làm từ gì và nguyên liệu được sử dụng tươi như thế nào.
Làm hại
Cocktail giảm cân tự làm không gây hại cho cơ thể nếu sử dụng nguyên liệu tươi có chất lượng phù hợp. Ngoại lệ duy nhất là phản ứng dị ứng với một trong các thành phần của thức uống. Nhưng đây là cá nhân. Trong trường hợp này, nên thay thế thành phần này bằng bất kỳ thành phần nào khác mà bạn không bị dị ứng.
Cocktail đốt cháy chất béo hoạt động như thế nào?
Cocktail đốt cháy chất béo được pha chế theo cách nhất thiết phải bao gồm một trong những thành phần thúc đẩy giảm cân:
- Hoa quả và rau.Đây là những thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất nhưng chứa lượng calo tối thiểu. Chúng làm no bụng, cung cấp cho cơ thể tất cả các chất cần thiết cho sự sống, thỏa mãn cảm giác đói nhưng không được tích trữ trong mô mỡ.
- Ngũ cốc.Chúng có xu hướng sưng lên trong môi trường ẩm ướt, đó là điều xảy ra trong dạ dày, vì vậy khi uống cocktail làm từ bột yến mạch, cảm giác đói nhanh chóng biến mất.
- Sản phẩm sữa.Chúng chứa vitamin D, rất cần thiết để kích hoạt quá trình đốt cháy chất béo.
- Nước.Cần thiết để kích hoạt quá trình trao đổi chất. Nó thực hiện chức năng vận chuyển, loại bỏ chất thải và độc tố ra khỏi cơ thể, từ đó đẩy nhanh quá trình giảm cân.
Ngoài ra, cocktail giảm cân còn có các đặc tính sau, nếu không có chúng sẽ không hiệu quả:
- Sữa lắc giảm béo thường chứa chất xơ và pectin nên loại bỏ cảm giác đói.
- Công thức pha chế cocktail tự làm không liên quan đến việc thêm đường.
- Tiềm năng năng lượng có trong cocktail được cơ thể tiêu thụ hoàn toàn.
- Độ đặc của đồ uống lỏng và sủi bọt, dễ đánh lừa cơ thể: tưởng chừng như uống nhiều nhưng thực chất khẩu phần rất ít.
Các loại cocktail
Cocktail giảm cân được pha chế tại nhà theo các công thức khác nhau cũng khác nhau về cơ chế tác dụng.
Họ có thể là:
- Với tác dụng giải độc.Chúng giúp làm sạch ruột và loại bỏ chất thải và độc tố khỏi cơ thể, đạt được nhờ tác dụng nhuận tràng. Hành động của họ nhằm mục đích kích thích nhu động ruột và cải thiện hệ vi sinh vật của nó.
- Năng lượng.Thúc đẩy sản xuất hormone vui vẻ, tăng năng lượng và hoạt động, đồng thời giúp duy trì thái độ tích cực đối với việc giảm cân. Thời điểm tốt nhất để dùng là buổi sáng. Thành phần đặc trưng: mật ong, lô hội, cam quýt.
- Đốt cháy chất béo.Chúng kích thích tuần hoàn máu do tác dụng lên cơ thể của các loại gia vị cay (bao gồm quế và gừng, là những nguyên liệu phổ biến trong các loại cocktail đốt cháy chất béo), rau xanh (đặc biệt là rau bina, cần tây, rau mùi tây), trái cây họ cam quýt (chanh, cam, bưởi). ). Nhờ đó, quá trình trao đổi chất được tăng tốc và quá trình giảm cân được tăng tốc. Chúng đặc biệt hiệu quả khi chơi thể thao hoặc bất kỳ hoạt động thể chất nào khác, nhưng nếu không có chúng, chúng sẽ trở nên vô dụng trong việc giảm cân.
- Lợi tiểu.Chúng giúp loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, có nghĩa là chúng loại bỏ tình trạng sưng tấy và thể tích trong cơ thể. Hiệu quả sẽ đặc biệt rõ rệt trong những ngày đầu tiên sau khi bắt đầu uống cocktail, nhưng đó sẽ là nước chứ không phải chất béo sẽ biến mất. Thành phần chính của cocktail lợi tiểu là trà xanh.
- Ăn kiêng.Đây là những loại cocktail có công thức bao gồm các sản phẩm có tổng hàm lượng calo không vượt quá 100 kcal. Chúng có thể bao gồm trái cây và rau quả, cũng như các sản phẩm từ sữa ít béo. Chúng đặc biệt hiệu quả nếu dùng thay thế cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối.
- Mang lại cảm giác no đủ.Bao gồm các loại thực phẩm ức chế sự thèm ăn. Chúng chứa một lượng lớn chất xơ, có xu hướng làm đầy dạ dày, nhờ đó cảm giác đói bị giảm đi. Đây là những đồ uống làm từ bột yến mạch, cám, các loại đậu, thảo mộc, táo và trái cây họ cam quýt.
- Đậu nành.Chúng được làm từ sữa đậu nành và đặc biệt có giá trị trong dinh dưỡng thể thao, vì việc tiêu thụ chúng giúp hình thành cơ bắp săn chắc dễ dàng hơn. Chúng có tác dụng kép: một mặt, chúng thúc đẩy quá trình giảm cân bằng cách đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và giảm cảm giác thèm ăn, mặt khác, chúng giúp xây dựng khối lượng cơ bắp và tăng sức bền. Tối ưu cho việc tập luyện cường độ cao.
- Chất đạm.Một nhóm cocktail giảm cân riêng biệt được pha chế trên cơ sở sữa. Giúp tăng sức bền và hiệu suất, giảm cân, đồng thời duy trì khối lượng cơ bắp. Thành phần bao gồm các sản phẩm từ sữa ít béo, lòng trắng trứng gà, đậu nành và hải sản. Bạn có thể uống chúng 30 phút trước và sau khi tập luyện, giữa các bữa ăn hoặc thay thế một trong số chúng bằng một ly cocktail.
Quy tắc nấu ăn chung
Cocktail giảm cân (chuẩn bị tại nhà) sẽ có chất lượng tốt nhất,nếu bạn làm theo một số khuyến nghị cho việc chuẩn bị của họ:
- Sử dụng máy xay sinh tố. Nó sẽ tạo bọt cho phần bên trong, làm cho phần ăn trông có vẻ lớn. Ngoài ra, độ đặc của nó sẽ trở nên đồng nhất, thuận tiện cho việc sử dụng dưới dạng đồ uống.
- Đo lường thực phẩm một cách chính xác. Khi đo thành phần bằng mắt, có nguy cơ vượt quá khối lượng sản phẩm và do đó vượt quá hàm lượng calo.
- Sữa và các sản phẩm từ sữa phải chứa tối thiểu chất béo, nếu không hàm lượng calo sẽ tăng lên.
- Theo công thức, bạn không nên thay thế rau quả tươi bằng đồ đóng hộp hoặc khô - lý tưởng nhất là dùng đồ tươi, nếu không có sẵn, ví dụ vào mùa đông, hãy dùng đồ đông lạnh.
- Trứng có thể được sử dụng cả luộc và tươi.
- Cocktail không thể dự trữ và bảo quản trong tủ lạnh. Cocktail có đặc tính giảm cân tốt nhất khi chúng còn tươi và vừa mới pha chế. Tất cả các vitamin và chất dinh dưỡng được bảo tồn.
- Tốt hơn là bạn nên mua toàn bộ gia vị và tự xay thành bột trong máy xay cà phê.
Tính năng nấu ăn:
- Các nguyên liệu có trong công thức cocktail phải được nghiền nát và cho vào máy xay sinh tố.
- Sau đó chất lỏng được đổ vào đó - lượng cần thiết.
- Bật máy và đánh trong 1-2 phút cho đến khi tạo thành bọt.
- Đổ vào ly.
Sử dụng cocktail đúng cách
Các lựa chọn uống cocktail để giảm cân:
- Thay thế một hoặc nhiều bữa ăn bằng đồ uống. Các chuyên gia khuyên nên thay thế bữa tối.
- Thay vì ăn nhẹ sau bữa sáng hoặc sau bữa trưa.
- Trước khi đi ngủ, sau bữa tối nhẹ, để không bị dày vò bởi cảm giác đói khi ngủ.
- Trước bữa ăn (trước bữa ăn 30 phút) để kích hoạt quá trình trao đổi chất và bắt đầu quá trình đốt cháy chất béo.
- Trước hoặc sau khi tập (30 phút trước hoặc sau 30 phút).
Cần chọn một chế độ dùng thuốc duy nhất mà không thay đổi trong quá trình giảm cân.
Quy tắc áp dụng
- Cocktail giảm cân được đưa vào chế độ ăn dần dần vì chúng có thể gây ra phản ứng dị ứng. Trong tuần đầu tiên, uống không quá 1 muỗng canh mỗi ngày. cocktail chuẩn bị ở nhà. Tuần tới, nếu không nhận thấy phản ứng tiêu cực nào, hãy thêm 1 muỗng canh nữa. cocktail, nếu cần thiết.
- Bạn cần uống cocktail từ từ. Thứ nhất, điều này sẽ giúp bạn có cơ hội thưởng thức hương vị của đồ uống, thứ hai, nó sẽ mang lại cảm giác no. Để làm điều này, nên uống cocktail qua ống hút.
- Cocktail sẽ chỉ mang lại hiệu quả tối đa khi kết hợp với tập thể dục và ăn kiêng.
- Nếu không thấy hiệu quả trong vòng 2 tuần thì phương pháp giảm cân này không phù hợp.
- Sữa lắc giảm cân không chứa đường nhưng đôi khi mật ong được thêm vào. Để tăng hiệu quả của cocktail, tốt hơn hết là không nên thêm mật ong.
Sinh tố dâu với hạt lanh
Loại cocktail này kích hoạt quá trình đốt cháy chất béo và làm giảm cảm giác đói.Bạn cần uống 1 muỗng canh. tôi. hạt lanh, phân loại và xay trong máy xay cà phê. 100 g dâu tây phải được rửa sạch và cho vào máy xay.
Đổ bột hạt lanh vào đó, thêm 350 ml sữa ít béo, 120 ml sữa chua và đánh cho đến khi thu được khối đồng nhất. Rót cocktail vào ly cao. Nếu muốn, trang trí mặt trên bằng nửa quả dâu tây.
Cocktail với gia vị
Bạn cần lấy một cọng cần tây và 5-6 nhánh mùi tây. Tất cả điều này nên được rửa sạch, cắt và trộn. Thêm 130 g phô mai ít béo, thêm 150 ml sữa, thêm hạt tiêu, tỏi, gừng với số lượng tùy ý và đánh lại mọi thứ bằng máy xay. Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên uống loại cocktail này sau khi tập luyện hoặc bất kỳ hoạt động thể chất nào khác.
Uống với phô mai và cam
Bạn cần lấy nửa lít sữa ít béo, phô mai tươi ít béo (200 g), 5-6 lát cam và vài khoanh dứa. Trước khi trộn các nguyên liệu, cần đun nóng sữa cho đến khi ấm rồi bóc các lát cam ra khỏi màng.
Sau đó, tất cả các thành phần cần phải được chuyển vào máy xay và trộn. Sau đó, cocktail được rót vào ly và dùng như bữa ăn chính vào những ngày ăn chay.Đồ uống này rất đầy.
Cocktail quýt với kefir
3 quả quýt nhỏ, gọt vỏ và chia thành từng lát. Mỗi lát phải được loại bỏ khỏi bộ phim. Sau đó, bạn cần chuyển các lát đã gọt vỏ vào máy xay, thêm 2 muỗng canh. sữa, 1 muỗng cà phê. dầu hạt lanh và 0, 5 muỗng canh. kefir ít béo. Đánh đều tất cả nguyên liệu cho đến khi tạo thành bọt nhẹ.
Cocktail sô cô la
Được làm từ chuối, sữa chua và phô mai. Chuối cần được đông lạnh trước để có vị ngọt hơn. Đối với cocktail bạn sẽ cần nửa quả chuối, 150 g phô mai. Nghiền chuối và phô mai bằng nĩa, sau đó cho hỗn hợp vào máy xay, thêm 1 muỗng cà phê. ca cao và 100 ml sữa chua hoặc sữa gầy.Cocktail được pha chế theo công thức này chứa rất nhiều protein và giúp đối phó với cơn đói.
Cocktail với hạt tiêu đen và kefir
Để chuẩn bị một ly cocktail, bạn sẽ cần 150 g phô mai mềm (tốt hơn nên lấy phô mai tươi dành cho trẻ em để không có ngũ cốc). Bạn cần trộn phô mai, nửa ly kefir, 3-4 muỗng canh. tôi. nước, lòng trắng từ hai quả trứng luộc, một ít ngò xanh. Thêm một chút hạt tiêu đen lên trên. Loại cocktail này có tác dụng đốt cháy chất béo và chỉ chứa 50 calo trên 100 gam.
Cocktail lê thể thao
Một nửa quả lê mềm cần được gọt vỏ và xay trên máy xay mịn hoặc xay nhuyễn trong máy xay. Trong máy xay sinh tố, bạn cần thêm khối lê, một số loại quả mọng bất kỳ, thêm 100 ml sữa ít béo và thêm 50 g phô mai tươi ít béo. Đánh đều tất cả nguyên liệu cho đến khi mịn.
Chuối với quế
Món lắc protein thơm ngon được làm chỉ từ bốn nguyên liệu: sữa, chuối, phô mai và quế. Ngoài tác dụng bão hòa, nó còn có tác dụng đốt cháy chất béo. Quế không chỉ có tác dụng giảm cân mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe.
Ví dụ, nó rất hữu ích để sử dụng cho bệnh tiểu đường, để làm sạch cơ thể.Nó có đặc tính chống oxy hóa, thúc đẩy quá trình tái hấp thu các mảng cholesterol và cải thiện khả năng miễn dịch.
Trong máy xay sinh tố, bạn cần kết hợp 200 ml nguyên liệu lỏng, thêm 2 quả chuối đã gọt vỏ, 100 g phô mai và một ít quế cho vừa ăn. Sữa, phô mai và chuối có đặc tính dinh dưỡng, quế có tác dụng đốt cháy chất béo.
gừng
Gừng giúp ức chế cơn đói, tăng tiết mồ hôi, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo. Các chuyên gia khuyên bạn nên uống nước gừng trước bữa ăn 30 phút.
Để chuẩn bị một ly cocktail gừng, bạn sẽ cần 1 muỗng canh. sữa chua tự nhiên không có thuốc nhuộm hoặc hương vị. Nó cần được đổ vào máy xay, thêm 2 dl. mật ong, 1 muỗng canh. nước táo, 1 dl. củ gừng nghiền hoặc 1 muỗng cà phê. bột gừng khô, một nhúm bạch đậu khấu. Đánh đều mọi thứ cho đến khi mịn và uống.
Sinh tố yến mạch
Bột yến mạch lắc tạo cảm giác no bằng cách làm no bụng. Vì bột yến mạch chứa nhiều chất xơ nên một loại cocktail như vậy cũng có tác dụng làm sạch ruột một cách hiệu quả, giúp cải thiện tiêu hóa và giảm cholesterol. Loại cocktail này có thể thay thế bữa sáng đầy đủ hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều.
Một trong những công thức làm cocktail yến mạch bao gồm trộn 50 g yến mạch cán với một quả chuối, 1 muỗng canh. sữa và 1 muỗng canh. tôi. Mật ong.
Sinh tố dưa chuột đốt cháy chất béo
Giúp bão hòa cơ thể bằng chất xơ và cải thiện tiêu hóa. Việc bổ sung nước cốt chanh và gừng xay có thêm tác dụng đốt cháy chất béo. Bạn cần lấy một quả dưa chuột đã gọt vỏ, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố, thêm 1-2 muỗng canh. tôi. nước cốt chanh, 20 g bột gừng và vài lá bạc hà.
Tất cả các thành phần được trộn trong máy xay. Vì loại cocktail này có tính nóng và cũng chứa axit nên không nên dùng cho các vết loét và viêm dạ dày, cũng như các bệnh viêm nhiễm khác của đường tiêu hóa và hệ tiết niệu.
dưa chuột xanh
Một loại cocktail dưa chuột khác là cocktail xanh, vì ngoài dưa chuột, thành phần chỉ chứa nước và nhiều loại rau xanh. Trộn một quả dưa chuột gọt vỏ vào máy xay sinh tố, 1 muỗng canh. nước và một số nhánh/lá rau bina, rau mùi tây và một cọng cần tây.
Cocktail giải độc củ cải đường-kefir
Các nhà dinh dưỡng cũng khuyên những người muốn giảm cân nên uống một ly cocktail củ cải và kefir. Hơn nữa, bạn có thể uống không chỉ một mà 3-4 muỗng canh. cocktail mỗi ngày.Tuy nhiên, hãy nhớ rằng thành phần cocktail có đặc tính nhuận tràng.Củ cải phải được cắt thành từng miếng nhỏ, cho vào máy xay, pha loãng với một ly kefir ít béo và đánh đều mọi thứ lại với nhau.
Thật dễ dàng để pha một ly cocktail tại nhà bằng máy xay sinh tố. Một loại cocktail tự làm tốt cho sức khỏe hơn so với hỗn hợp mua ở cửa hàng, nó không chỉ giúp bạn tiết kiệm tiền mà còn kiểm soát được chất lượng của thức uống giảm cân. Nhờ sự đa dạng của công thức nấu ăn, bạn có thể chuẩn bị các loại cocktail khác nhau mỗi ngày, không những không phải chịu quá trình giảm cân mà còn có thể thưởng thức nó.